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mari429.exblog.jp
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:自家製酵母( 8 )
失敗…
2012年08月04日
パン生地コネて、30度の所に24時間放置しても膨らまず… どうやら失敗し...
レーズン酵母 7日目
2012年07月30日
2回目の作業でこんなにモコモコに♪ 元種完成! やっとパン作れるー!
レーズン酵母 6日目
2012年07月28日
昨日より控えめシュワシュワ~ で、液種完成! カビ臭くないから大丈夫...
レーズン酵母 5日目
2012年07月27日
レーズンが浮いてきた! フタを開けたら、シュワシュワ~! ワインのような香...
レーズン酵母 4日目
2012年07月26日
水が濁ってきた。 レーズンだけの香りではなく、なんか別の香りがする… 何だ...
レーズン酵母 3日目
2012年07月26日
2日目とあまり変化なし! 天気 曇り 室温 30℃
レーズン酵母 2日目
2012年07月24日
昨日より水の色が濃くなった。 レーズンがふっくらしてきた♪ まだレーズンの...
レーズン酵母 1日目
2012年07月23日
前々から興味のあった自家製酵母。 やっと挑戦する気に…(笑) まずはレーズ...
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おいしい記録
by mari-429
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パンが好き。
美味しい物が好き。
超多忙なオット&9歳のムスメ&3歳のムスコと横浜に住んでます♪
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